Für Leute, die ein neues Hobby suchen, möchte ich meine Hausweinbereitung empfehlen, mit denen man so manche Party schmeißen kann- das hat nicht jeder!
Wein ohne Kopfweh, nach dem ur-uralten Grundrezept,
das ich in langen Jahren in die Neuzeit portiert habe:
plaetzchenwolf-Rezepte39 Hauswein Bereitung - uraltes Wissen für die Neuzeit umgesetzt -
Mir geht es bei dieser Sache um die Erhaltung eines Wissens, das früher in vielen Häusern üblich war, lange bevor Weine überall in den Geschäften zu haben war.
Heute mache ich die Weine, weil mir die Fakes gegen den Strich gehen !
(Keine Bange, die Rezepte und die Größenordnungen sind so gemacht, daß in jeder Speisekammer oder kühleren Ecke einer Wohnung dieses Hobby gemacht werden kann - ohne Sauerei und Ärger mit der Hausfrau..)
;)